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眼睛红血丝?吃出好眼力!对眼睛有益的5个食物

大家一定从小就听长辈说多吃胡萝卜对眼睛好,因为胡萝卜的胡萝卜素会转换成维他命A – 是对眼睛最好的一种维生素。对于眼睛保养,大家都会先想到用外擦保养品,但是内部保养呢?该怎么食疗,眼睛才不会血丝满布?要怎么吃才能保健眼睛?此篇就来告诉大家5种也可以保健视力的食物,一起来看看吧!

有助视力的5个食物

眼睛是活动量很大的部位,它们一直在消耗能量,所以为人体最先老化的部位,因此更需要一些食物来补充所需的营养素。这边精选了5个容易取得跟在料理上较为简单跟多样化的食物给大家,请往下看啰~

菠菜

菠菜,或是其他深绿色叶子植物例如雨衣甘蓝,富含两种抗氧化物质,有助于保护视网膜不被强光伤害。这两种抗氧化物质是叶黄素及玉米黄素。叶黄素是在植物的叶子里的深黄植物性色素;而玉米黄素则是一种类胡萝卜素,在视网膜和很多植物中都被发现含有玉米黄素。

辣椒

辣椒不是只有增添食物风味的功用喔~ 辣椒含有维他命C -维他命C是水溶解性维他命(帮助矿物质在小肠的吸收)以及强力的抗氧化剂。而除了可以防止一般感冒,维他命C也帮助人的体态维持及组织连结:人的角膜被发现含有胶原蛋白,需要维他命C才可以发挥功能作用;维他命C也帮助维护血管,所以可以帮助维护视网膜的毛细管。

杏仁果

像杏仁果这些坚果类,一直都出现在健康食物的名单上!这是因为它们富含Omega-3脂肪酸、蛋白质、钾、碳水化合物、纤维质、钙、铁、镁以及维他命B。这些营养素对人体整体健康有很大的贡献。但是,这边特别提杏仁果,原因是它含有维他命E;维他命E是很强力的抗氧化剂,它可以保护眼睛不被因自由基反应破坏健康的组织。维他命E也被发现可预防老年性黄斑部病变及白内障。

鱼类

我们之前讲了很多含有维生素的植物,特别是对视力有益的维他命A、C跟E。但是,重要的是这些维生素如果没有脂肪帮助反应的话,可以说是没有用处的。因为它们是脂溶性维生素。要摄取所有重要脂肪最好的就是鱼了;尤其是新鲜的鲑鱼跟鲔鱼。这些鱼肉多也含有丰富的Omega-3脂肪酸;有助维护血管健康跟强化。这些脂肪酸有助于眼球内的液体流动,是对预防干眼症跟青光眼最重要的角色。

蛋又是另一个几乎含有全部人体所需营养的超级食物。一颗全熟的水煮蛋可提供钾、维他命A、维他命D、维他命B12、铁、钙和镁;所有对身体及视力需要有的养分它都有了。但是其中有两个东西是对眼睛健康特别好的:叶黄素及玉米黄素。没错,就像菠菜一样,蛋的蛋黄含有这两种超强的抗氧化剂,有助于避免黄斑部退化的发生。玉米黄素也可以保护眼睛不收到阳光中紫外线的侵害。

眼睛运动

眼睛也可以运动啊?其实眼睛是我们最常使用的器官之一,连休息的时候,眼球都可能在转动,但利用一些小运动,就能让眼睛放松喔~

人们眼睛固定聚焦在同一处的机会大大增加,使眼部调节焦距的功能发生障碍而导致视力下降。日本著名眼科医师推荐一个简单的「盖笔盖」动作,让目光跟随着笔盖一起移动,就可能有锻炼眼部聚焦功能的效果!

【盖笔盖活动眼球做法】
1.左手在胸前弯曲、手持笔盖。
2.右手持笔从斜前方花10秒慢慢往笔盖处移动、盖上笔盖。每天做20次即可。
注意:过程中视线要聚焦在笔上、跟着笔一起移动;头部不移动,只移动眼睛视线。

更多对眼睛健康有益的成分及食物

除了以上的食物,还有哪些食物含有对眼睛有益的成分呢?以下提供更多食物给大家参考:

.叶黄素、玉米黄素:花椰菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、玉米、蛋、桃子、
柳丁、木瓜、萝蔓莴苣、菠菜、南瓜
.Omega-3脂肪酸:亚麻籽、亚麻籽油、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲔鱼、核桃
.维他命A:杏桃、哈密瓜、胡萝卜、芒果、辣椒、里考塔起司、波菜、蕃薯
.维他命C:花椰菜、抱子甘蓝、葡萄柚、奇异果、柳丁、辣椒、草莓
.维他命E:杏仁、花椰菜、花生酱、菠菜、向日葵籽、小麦
.锌:鹰嘴豆、牡蛎、煎猪排、红肉、优格

总结

吃对东西可以让眼睛保持健康也可降低患眼睛疾病的风险。多吃天然的食物,尽量避免食用使用人造奶油或植物油烹煮过的加工食品,例如炸薯条、零食(例如洋芋片)、饼干和蛋糕。不只对眼睛跟身体健康有益,还能减缓老化,维持健康体态。以上精选食材跟建议食材,大家可以应用在生活中,好吃的料理也不知不觉的照顾到身体呢 !

美眼声明:肌肤保养品使用后状况会依个人使用方法及肌肤状况而有所不同,并请配合正确使用方法。https://www.jingxys.com/3201

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